Pho Soup


PHO SOUP 



        Pho adalah masakan mi sapi dari Vietnam yang isi nya mi tepung beras, irisan daging sapi atau daging ayam bisa matang maupun mentah, dan disiram kuah gurih segar yang terhidang di satu mangkuk. Pho memiliki rasa yang ringan tapi kaldu dan rempah-rempahnya sangat terasa. Kita bisa mencoba membuat Pho sendiri di rumah, berikut cara membuat Vietnamese Pho.

        Bahan-Bahan :
  1. 3 liter air
  2. 750 g tulang sapi
  3. 5 butir bawang merah kupas
  4. 3 cm jahe, memarkan
  5. 2 buah pekak
  6. 3 cm kayu manis
  7. 5 sdm kecap ikan
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 300 g daging sapi has dalam
  11. 200 g mie beras pipih/kwetiau kering, rebus
  12. 1 buah bawang bombai, iris panjang halus
  13. 2 batang daun bawang, iris halus
        Bahan Pelengkap :





        






           

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Fruit Sando

Image
 Fruit Sando Bahan : 200 ml whipping cream dingin 20 g gula bubuk 8 lembar roti tawar tanpa kulit 100 g stroberi, cuci bersih 100 g kiwi, kupas, potong melintang menjadi 2 bagian Langkah :  Masukkan whipping cream dan gula bubuk ke dalam mangkuk besar. Kocok menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga kaku. Ambil 1 lembar roti, letakkan 2 ½ sdm whipping cream di atasnya, ratakan. Susun stroberi dan kiwi di atas whipping cream secara diagonal dan berselang seling. Letakkan kembali whipping cream di atas buah, ratakan. Tutup dengan 1 lembar roti lainnya. Bungkus roti dengan plastic wrap. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit. Potong roti secara diagonal. Sajikan segera.
Read more

Orange Lion

Image
  Orange Lion ini adalah kombinasi sarapan kreasi sehat yang terbuat dari buah buahan.  Sarapan ini sagat cocok untuk anak anak karena memiliki bentuk yang menarik perhantian. Oleh karena itu, hidangan ini direkomendasikan sebagai inspirasi kreasi sarapan untuk anak-anak. Alat : -Jeruk -Pisang -Anggur -Cereal Bahan : -Piring -Pisau -Gelas Langkah membuat : 1. Siapkan seluruh alat bahan. 2. Potong bahan buah-buahan menggunakan pisau seperti jeruk (menjadi 1 lapis), pisang (menjadi 2 potongan kecil), anggur (belah menjadi 2 untuk mata lalu potonglah lagi bagian lain untuk mulut dan hidung orange lion. 3. Setelah selesai memotong seluruh buah, susunlah buah buahannya di piring seperti gambar diatas agar menjadi wajah dari orange lion. 4. Kemudian, tambahkan sereal di sekeliling buah yang telah disusun, agar seolah seperti rambut singa. 5. Sekarang, orange lion sudah siap disantap. jangan lupa tambahkan minuman jeruk, karena orange lion cocok dimakan dengan minuman jeruk yang sega...
Read more