Foodies Paradise

PHO SOUP            Pho adalah masakan mi sapi dari Vietnam yang isi nya mi tepung beras, irisan daging sapi atau daging ayam bisa matang maupun mentah, dan disiram kuah gurih segar yang terhidang di satu mangkuk. Pho memiliki rasa yang ringan tapi kaldu dan rempah-rempahnya sangat terasa. Kita bisa mencoba membuat Pho sendiri di rumah, berikut cara membuat Vietnamese Pho .         Bahan-Bahan : 3 liter air 750 g tulang sapi 5 butir bawang merah kupas 3 cm jahe, memarkan 2 buah pekak 3 cm kayu manis 5 sdm kecap ikan 1/2 sdm garam 1/2 sdt merica bubuk 300 g daging sapi has dalam 200 g mie beras pipih/kwetiau kering, rebus 1 buah bawang bombai, iris panjang halus 2 batang daun bawang, iris halus          Bahan Pelengkap :                      

 Fruit Sando Bahan : 200 ml whipping cream dingin 20 g gula bubuk 8 lembar roti tawar tanpa kulit 100 g stroberi, cuci bersih 100 g kiwi, kupas, potong melintang menjadi 2 bagian Langkah :  Masukkan whipping cream dan gula bubuk ke dalam mangkuk besar. Kocok menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga kaku. Ambil 1 lembar roti, letakkan 2 ½ sdm whipping cream di atasnya, ratakan. Susun stroberi dan kiwi di atas whipping cream secara diagonal dan berselang seling. Letakkan kembali whipping cream di atas buah, ratakan. Tutup dengan 1 lembar roti lainnya. Bungkus roti dengan plastic wrap. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit. Potong roti secara diagonal. Sajikan segera.

  Rilakkuma bento adalah makanan bekal yang berasal dari jepang yang berbentuk beruang bernama Rilakkuma yang seakan akan memakai selimut, selimut itu adalah telur dadar , dan beruang Rilakkuma terbuat dari nasi goreng yang sudah di bumbui, untuk bagian bentuk muka, memakai keju slice dan rumput laut (nori) yang sudah dibentuk, dan tentunya dihiasi oleh sayuran sayuran  Bahan bahan untuk membuat Bento:  Nasi goreng biasa secukupnya 2 butir telur Minyak wijen 1 lembar selada 1 buah tomat mini 1 lembar nori  1 Keju slice Cara membuat:  1. Siapkan nasi goreng yang sudah dibumbui oleh minyak wijen, lalu bentuk 2 bulatan, yang besar dan kecil, dan padatkan.  2. Susun nasi yang sudah dibentuk dan di padatkan, lalu susun sesuai bentuk yang diinginkan, dan hias bento dengan selada, tomat mini. 3. Siapkan telur dadar yang sudah matang, lalu letakan telur dadar di atas nasi goreng yang sudah dibentuk agar terlihat seperti selimut (telur bisa diletakan sesuka hati)...

  Daifuku Mochi Mochi ada banyak varian isiannya, salah satu yang menarik untuk dicoba adalah mochi ichigo daifuku atau mochi isi stroberi dan kacang merah. Tidak harus pergi ke Jepang jika ingin mencicipinya, Jika tertarik mencoba ichigo daifuku di rumah, buat sendiri saja dengan resep berikut ini. Bahan kulit mochi: 135 g tepung ketan 180 ml susu rasa strawberry 2 sdm gula pasir/gula halus 1/5 sdt garam 1 sdm minyak 2 tetes pewarna makanan merah Isian stroberi: buah stroberi segar secukupnya Isian kacang merah: 250 g kacang merah (rendam semalam) 160 g gula pasir 30 g minyak sayur 1,5 liter air 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan Langkah-langkah: Kita buat isian kacang merahnya dahulu. Cuci bersih kacang merah. Rebus hingga mendidih selama 10 menit, buang air rebusannya. Rebus lagi kacang merah dengan 1,5 liter air. Masukkan daun pandan dan rebus hingga empuk. Jika air menyusut tapi kacang belum empuk, boleh tambahkan airnya. Jika sudah empuk, blender kacang merah hingga lembut be...

  Orange Lion ini adalah kombinasi sarapan kreasi sehat yang terbuat dari buah buahan.  Sarapan ini sagat cocok untuk anak anak karena memiliki bentuk yang menarik perhantian. Oleh karena itu, hidangan ini direkomendasikan sebagai inspirasi kreasi sarapan untuk anak-anak. Alat : -Jeruk -Pisang -Anggur -Cereal Bahan : -Piring -Pisau -Gelas Langkah membuat : 1. Siapkan seluruh alat bahan. 2. Potong bahan buah-buahan menggunakan pisau seperti jeruk (menjadi 1 lapis), pisang (menjadi 2 potongan kecil), anggur (belah menjadi 2 untuk mata lalu potonglah lagi bagian lain untuk mulut dan hidung orange lion. 3. Setelah selesai memotong seluruh buah, susunlah buah buahannya di piring seperti gambar diatas agar menjadi wajah dari orange lion. 4. Kemudian, tambahkan sereal di sekeliling buah yang telah disusun, agar seolah seperti rambut singa. 5. Sekarang, orange lion sudah siap disantap. jangan lupa tambahkan minuman jeruk, karena orange lion cocok dimakan dengan minuman jeruk yang sega...